夏野菜のトマトはみずみずしくって今からとてもおいしくなる時期ですね。
安売りしていたり頂いたりして、トマトを大量に持て余すことはないでしょうか?
トマトは、美肌効果や風邪予防などにも有効とされるビタミンや食物繊維をバランスよく含んでいて暑い夏を乗り越えるためにも、子供に食べさせたい野菜の一つでもあります。
しかし水分を多く含むトマトは傷みやすく、そのままでは日持ちもあまりしません。
そこで今回は【トマト大量消費人気レシピ×1週間分の献立】を通し、トマトを残らず消費させるための方法をご紹介します。
トマトを食べきる作戦!と銘打ってハリきってお届けしますね。
【トマト大量消費人気レシピ×1週間分の献立】でトマトを1つも腐らせずに、食べきりましょう!
トマト大量消費する人気レシピ!
トマトを一度に大量消費できる、人気レシピを紹介します!
1度の料理で一気にトマトを使ってしまいたい時にオススメですよ。
クックパッドのつくれぽ数が多いレシピのみを載せています。
作ってみて味がイマイチだと、作った手間も食べたときもガッカリですもんね。
ちなみに今はきゅうりがたくさんあって、消費方法に悩んでいる・・という方にはこちらの記事できゅうりの消費レシピを紹介していますので、ご覧ください。

トマト大量消費!水なしトマトカレー◎
【つくれぽ500件超え】
水なしのトマトの水分を使って作るカレーだから、味がギュッと詰まっています。
贅沢にトマトをたっぷり使って、濃厚で後味さっぱりカレーを作りましょう^^
トマト大量消費するスープレシピ
トマトスープのトマトを大量消費できるレシピをご紹介します。
トマトで簡単にササっと、スープを作りましょう。
簡単☆本格濃厚トマトスープ!大量消費
【つくれぽ80件超え】
手間と言えば皮をむくくらいです。
ただぐつぐつ煮込むだけでおいしいスープになるのだとか。
ウィンナーを他のお肉に変えたり、冷蔵庫にあるものでできるのも魅力です。
トマト大量消費するソースレシピ
トマトソースを作っておくと、パスタやピザソースなどにいつでも使えて便利ですね!
トマトが痛みかけたら、トマトソースにして保存しておくのも手ですよ。
生トマトで簡単自家製トマトソース☆
【つくれぽ 600件超え】
切る、炒める、煮詰める、と簡単手順のトマトソースです。
余ったご飯でドリアにしても美味しいですよ。
生トマトで♬我が家の簡単トマトソース♬
【つくれぽ 100件超え】
上記レシピと同じ工程で作る、簡単トマトソースレシピです。
そのままパスタでも、野菜をプラスしてミネストローネでもGOOD!
トマト1週間分の献立レシピ
トマトの一週間レシピで、トマト消費週間をつくるのはいかがでしょうか?
これで確実にトマトを食べきることが出来ますよ!
(月)目指せデリ風!レタスとトマトのサラダ
【つくれぽ 3,600件超え】
熟しているトマトの救済にも使える、レシピです。
デリの味をおうちで簡単に作っちゃいましょう。
調味料を混ぜ合わして置き、材料と混ぜ合わせておくことで美味しくなるのだとか♪
(火)不思議で簡単!トマトが旨くなる♪
【つくれぽ 2,700件超え】
びっくりなくらい超簡単です。
簡単仕込みをして、冷蔵庫イン!でめちゃうまトマトの完成ですよ。
(水)簡単♡トマトと生ハムの冷製パスタ
【つくれぽ 800件超え】
切る、ゆがく、混ぜ合わせるだけの工程だからとっても簡単です。
今の時期ぴったりの冷製パスタはちょっぴり大人の味に、子供も大喜びの一品です!
(木)トマトと木耳の卵炒め
【つくれぽ 2,100件超え】
ふわふわ卵とトマトがとっても合うレシピで、キクラゲの食感も抜群ですよ!
中華なお味だからいつもと違うトマトの楽しみ方が出来ますね。
(金)トマトとアボカドのサラダ
【つくれぽ 1,600件超え】
レモン果汁×マジックソルト×オリーブ油を混ぜ合わせるだけの時短レシピが嬉しいですね。
あと一品欲しいときにもお手軽でいいですよ。
(土)なすとトマトのマリネサラダ!ガーリック味
【つくれぽ 2,800件超え】
デパ地下のお惣菜を再現されているこのレシピは、つくれぽ数からして味はお墨付き。
材料が少ないのに美味しいなんて、言う事なしですね。
まとめ
トマトが大量にあるときは是非、この【トマト大量消費人気レシピ×1週間分の献立】トマト食べきり作戦を参考にして下さいね。
トマトが苦手なお子さんでも、フレッシュなトマトを使ってトマトソースでピザなどにすれば、食べやすいと思います^^
旬な野菜は栄養価が高く、体にもいいので積極的に使いたいですよね。
これから旬なトマトをたくさん食べて、コロナを吹き飛ばしましょう!
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